Jam-filled sweet potato doughnuts

Jam-filled sweet potato doughnuts

4.0 7 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

14 portions

Zutaten

jam (see Tips)
300 g
filtered water
500 g
sweet potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
plant-based milk of choice
200 g
coconut oil plus extra for greasing
50 g
vanilla sugar (see Tips)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
480 g
vodka
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
extra virgin olive oil for deep frying
sugar of choice (milled), for dusting (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 976.7 kJ / 232.5 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 43.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate energy bars

1 Std.

Five seed bread

1 Std. 50 Min

Rustic bread

2 Std.

Chocolate cream cookies

1 Std. 30 Min

Mint choc chip ice cream

4 Std. 15 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Oat milk

25 Min

Vanilla cashew yoghurt

24 Std. 15 Min

Four-seed honey butter

30 Min

Coconut milk

5 Min

Coffee and cocoa toasted cereal

50 Min

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min